设置New User Default Role 到Contributor. 如果需要，还可以更改现有用户的用户角色。

UPDATE

将此添加到functions.php 文件它将允许您的贡献者和作者用户添加WooCommerce产品。然后按照我之前的建议，将默认用户角色设置为contributor。

function wpse_306836_wc_custom_permission( $args, $post_type ) {

   if ( \'product\' === $post_type ) {
      $args[\'capability_type\'] = \'post\';
   }

   return $args;
}

add_filter( \'register_post_type_args\', \'wpse_306836_wc_custom_permission\', 10, 2 );

请注意，一些功能，如创建分类法、分配分类法、上载媒体文件等将不起作用。您还需要更改这些的权限。