所以我的问题是，我是否应该假设这是一个基于主题的功能，其中一些主题为template-{slug}.php 命名？

对的

或者所有WordPress应用程序都允许这样的文件吗？如果是，我在哪里可以找到有关如何使用的说明template-{slug}.php 文件？或者，现在有没有其他方法可以创建一个真正的“模板”，让多个页面可以使用它的布局？

我真的不明白你所说的“所有WordPress应用程序”是什么意思。在WordPress中，模板由主题提供。因此，如果您想要一个可用于页面的自定义模板，它需要成为主题的一部分。有关页面模板如何工作（包括自定义可选模板如何工作）的文档如下here.

如果您使用的是子主题，您只需创建所需的模板，可能是基于现有模板，并将其包含在子主题中。您会从文档中注意到，我在上面链接了一件事，那就是page-{slug}.php 具有允许自动使用模板的特定含义。template-{slug}.php 不具有任何此类含义。这只是一个惯例。使模板可选的是在文件开头出现模板名称注释：

<?php
/**
 * Template Name: Full Width Page
 */